Jedlá na objednávku z našej kuchyne pre hotelových hostí aj verejnosť. Pripravujeme ich z čerstvých surovín vždy až na vašu objednávku.
Polievky
Cesnaková polievka
Opečená šunka, pizza štangla
Slepačia polievka
Slepačia polievka s cestovinou
Dubáková polievka
Toasty, mliečna pena, prosciutto chips
Paradajková polievka
Paradajková polievka s parmezánom
Hlavné jedlá
Bravčová panenka steak
S poľovníckou alebo dubákovou omáčkou
Viedenský bravčový rezeň XXL
Obľúbený pre veľmi hladných
Kuracie medajlónky s pórkovou omáčkou
Odporúčame víno Devín
Kuracie soté Cuba
Cherry paradajky, kukurica, omáčka demi-glace
Kuracie závitky
Plnené enciánom, šampiňónové frikasé
Černohorský bravčový rezeň
Odporúčame Pilsner Urquell
Kuracie prsia vyprážané
Odporúčame uhorkový šalát
Cestoviny
Špagety Carbonara
Smotana, slanina, vajce, parmezán, čierne korenie
Špagety Aglio e olio
Chili, cesnak, petržlenová vňať
Penne Arabiata
Cherry paradajky, chili, cesnak, olivový olej, bazalka, parmezán
Penne šunkovo-kuracie
Syrovo-smotanová omáčka, parmezán
Penne syrové
Odporúčame víno Modrý Portugal rosé
Boloňské špagety
Mleté mäso, pomodoro, parmezán
Ryby
Steak z lososa s anglickou zeleninou
Fit jedlo, odporúčame biele víno
Encián na grile s brusnicami
Varené zemiaky
Slovenské špeciality
Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou
Slovenská gazdovská pochúťka
Zapekačky labužnícke
Zemiaky, kuracie mäso, oravská slanina, šampiňóny, vajce, smotana, zapekané syrom
Zapekačky gazdovské
Zemiaky, klobása, oravská slanina, cibuľa, údený syr, smotana, zapekané syrom
Bryndzové halušky so slaninou
Tradičné slovenské jedlo
Šaláty
Miešaný šalát s kuracím mäsom
Kuracie mäso na grile
Miešaný šalát s pečeným lososom
Pečený losos, čerstvá zelenina
Grécky šalát
Ľadový šalát, uhorky, rajčiny, dva druhy papriky, olivy, balkánsky syr
Zeleninové šaláty
Kapustový, miešaný, paradajkový, uhorkový
Prílohy a dressingy
Prílohy
- Varené zemiaky
- Zemiakové pyré (7)
- Zemiakové pyré s parmezánom (7)
- Americké zemiaky
- Opekané zemiaky
- Zemiakové dukáty
- Zemiakové krokety
- Hranolky
- Cestoviny
- Ryža
Dressingy a omáčky
- Nivový (3, 7)
- Cesnakový (3, 7)
- Syrový (3, 7)
- Jogurtový (3, 7)
- Tatárska omáčka (3, 7)
- Peperonico
- Kečup
- Horčica (10)
Aktuálne ceny a gramáže vám rada povie naša obsluha. Čísla v zátvorkách označujú alergény, kompletné informácie o alergénoch nájdete u obsluhy.
Chcete si rezervovať stôl alebo máte otázku k jedlu?
Zavolajte nám: +421 33 590 5111